PILOTIT

Proteiinipiilaakso-hankkeessa toteutettiin viisi alueellista ruokajärjestelmää kehittävää pilottikokonaisuutta. Kokonaisuudet on koottu eri proteiinilähteiden ympärille ja ovat erikokoisia riippuen toimijoiden kokeilutarpeista ja resursseista. 

 

 

Maito
Harkapapu
Kala
Kuhnuri
Hamppu